Не пропусти
Главная » Техника для дома » Что лучше блендер или миксер: в чем разница

Что лучше блендер или миксер: в чем разница

Чем отличается блендер от миксера: что лучше

  • Функции миксера
  • Функции блендера
  • Критерии выбора

В настоящее время существует большое количество многофункциональной бытовой техники. Некоторые приборы могут выполнять похожие или одинаковые функции. Иногда довольно сложно разобраться, в чем их отличие. Многие хозяйки задаются вопросом, чем отличается блендер от миксера и какой прибор лучше. Чтобы ответить на него, необходимо рассмотреть особенности и того, и другого устройства.

Миксер представляет из себя устройство, предназначенное для смешивания и взбивания жидкостей. Эти приборы бывают погружными и стационарными. Погружной миксер нужно держать в руках во время работы, опуская в емкость с продуктами рабочие части. Обычно он имеет два одинаковых венчика, которые, вращаясь, могут взбить определенную жидкость до нужного состояния.

Стационарный имеет чашу, в которую закладывают продукты и закрывают крышкой. После этого включают прибор, который смешивает нужные компоненты. Это устройство удобнее погружного в том плане, что оно работает автономно. Его можно включить и заниматься другими делами. Погружной работает только при нажатии на кнопку. При этом часто приходиться держать его в одной руке, а другой удерживать емкость с перемешиваемыми продуктами.

Оба миксера хорошо перемешивают любые жидкие продукты, такие, как молоко, кефир, яйца, топленое масло и т. п. Здесь разница между ними отсутствует. С их помощью можно легко и быстро приготовить любой коктейль, сделав сверху пышную пенку. Также они могут смешать соус, сделать майонез, приготовить крем.



При этом используемые продукты должны находиться в жидком состоянии. Например, масло нужно будет предварительно растопить. С более густыми или твердыми продуктами миксер справится не сможет.

Миксер сможет приготовить однородную смесь только в том случае, если все ингредиенты будут жидкими или полужидкими. Если, например, бросить в чашу прибора ягоды для коктейля или кусочки мягких фруктов, на выходе они останутся крупными фракциями.

С помощью миксера можно быстро приготовить жидкое тесто на блины или оладьи. Это основная функция, из-за которой его приобретают любители разнообразной выпечки. Некоторые модели могут оснащаться еще насадкой в виде спиралей. Она предназначена для замеса более густого теста. С ее помощью вы сможете сделать тесто для пирогов или торта. В этом все функции, которые может выполнить данный прибор.

Блендеры также могут быть и погружными, и стационарными. Первые выглядят как металлическая ножка с рукояткой и их также нужно опускать в емкость рабочей частью. Вторые представляют из себя чашу, устанавливаемую на корпус. Продукты таким же образом, как и в миксере, складывают в чашу и прибор самостоятельно перерабатывает их.

Назначение блендера отличается от того, которое выполняет миксер. Кроме смешивания жидкостей, он может резать и перемалывать различные продукты и взбивать их в однородную смесь. Разница между блендером и миксером в том, что первый предназначается, прежде всего, для измельчения компонентов. Еще один важный момент — первый может работать с продуктами разной консистенции от жидких до очень твердых, а второй — только с жидкими.



С помощью этого устройства можно:

  • смешивать и взбивать жидкости;
  • резать и шинковать различные продукты;
  • пюрировать компоненты;
  • порубить мясо на фарш;
  • измельчить орехи и лед.

Это возможно потому, что в отличие от миксера, имеющего только венчики для смешивания, рабочими частями блендера являются ножи. С помощью ножей измельчаются абсолютно все компоненты, попадающие в чашу прибора. Это могут быть овощи, фрукты, мясо, орехи, зелень и т. д. Кроме того, данное устройство может колоть лед для коктейлей.

С функциями миксера блендер также хорошо справляется. В стационарном аппарате легко и быстро можно смешать коктейли, взбить жидкости в пену, замесить жидкое тесто, приготовить соус или крем. Кроме этого, он отлично может готовить пюре из фруктов и овощей. Стационарный аппарат с легкостью готовит такой напиток, как смузи, который не под силу миксеру.

В чаше стационарного аппарата можно смешивать абсолютно разные компоненты, которые легко превращаются в единую массу. В состав такого популярного напитка, как смузи могут входить соки, твердые и мягкие фрукты и овощи, орехи, замороженные ягоды, специи и лед. Все эти продукты стационарный блендер измельчает и взбивает в однородный состав.

У погружного и стационарного устройств функции несколько различаются. Нельзя сказать, какой из них лучше, просто у них немгого разный функционал. Дело в том, что стационарный имеет только одну насадку, которая делает коктейли и превращает ингредиенты в пюре. Дополнительно он может оснащаться ножом для колки льда. Погружной может иметь множество различных насадок, это зависит от комплектации прибора.



Возможности погружного блендера еще шире. Кроме пюрирования и смешивания жидкостей, он может резать продукты на мелкие куски или тонкие ломтики. С его помощью можно делать мясной и рыбный фарш, замешивать тесто. Также он может дробить лед и орехи.

Современные модели могут комплектоваться и другими дополнительными функциями. В комплекте с прибором может поставляться мельничка для помола зерен, вакуумный насос для маринования и хранения продуктов, насадка для отжима сока.

Чтобы понять, какой прибор лучше вам подходит, нужно определить круг работ для данного устройства. Подумайте, что вы будете готовить, какие блюда предпочитаете. Из этого нужно исходить при выборе устройства. Может быть какие-то функции аппарата вас совсем не заинтересуют, а другими вы пользуетесь каждый день.

Если вы любите выпечку и часто печете торты, пироги, блины и т. п., вам подойдет обычный миксер. Также можно его посоветовать любителям молочных коктейлей. Миксер отлично смешает сок с мороженым и сделает пышную пенку. Если вы постоянно готовите домашний майонез и разные соусы, миксер также вам подходит.

В том случае, если у вас маленькие дети, лучше приобрести блендер. Вы сможете готовить для них различные пюрированные смеси из овощей и фруктов. Блендер дает отличную возможность делать дома составы для детского питания из натуральных продуктов без консервантов. Еще вы сможете делать для детей крем-супы и различные десерты.

Если вы поклонник спортивного питания или просто обожаете смузи, вам не обойтись без стационарного блендера. Лучше него с приготовлением этого напитка не справится ни один другой аппарат. Этот прибор также незаменим, если вы любите густые фруктовые коктейли со льдом. Данный аппарат лучше приобрести любителям различных закусочных паст и кремов. Прибор может смешивать мясо, рыбу, овощи, специи и другие ингредиенты в любых пропорциях.



Если вы часто готовите котлеты, биточки, фрикадельки, любите запеканку с фаршем – лучше купить погружной блендер с функцией рубки мяса. Также этот прибор подойдет для поклонников овощных и фруктовых салатов. Посмотрите, чтобы в комплекте были насадки для резки и шинковки. С помощью стандартной насадки вы будете делать отличные соусы и кремы.

Отправляясь в магазин за покупкой, заранее определите, что вы будете готовить с помощью того или иного прибора. Не стоит переплачивать и приобретать дорогое устройство, если оно будет лежать на полке. Составьте список блюд, которые вы хотите видеть в своем меню, это поможет вам сделать выбор в пользу конкретного устройства и решить, какое лучше подходит именно вам.

О admin

x

Check Also

Робот для мытья окон: советы по выбору и отзывы о производителях

Робот для мытья окон: советы по выбору и отзывы о производителях Мытье окон не каждой хозяйке доставляет удовольствие, а иногда этот процесс очень даже опасен, если окна располагаются на большой высоте.

Термопот — что это такое? Схема термопота, инструкция

Термопот - что это такое? Схема термопота, инструкция. Термопот электрический своими руками Любой прием пищи обязательно сопровождается горячими напитками. Именно поэтому сегодня особенной популярностью пользуется термопот.

Термопот — что это, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Термопот — что это? Термопот представляет собой универсальный бытовой электроприбор. Он является гибридным аппаратом, сочетающим в себе функциональные возможности электрочайника и термосного устройства.

Термопот что это такое: или чайник, что лучше и экономичнее, как называется электрочайник, который поддерживает

Прибор термопот: что это такое и каковы его функции Термопот – это универсальный электрический бытовой прибор, сочетающий в себе функции электрочайника и термоса В последнее время появляется много новинок, которые существенно облегчают наш быт.

Стирка ультразвуком — миф или реальность

Стирка ультразвуком - миф или реальность? Ультразвуковые стиральные машинки сейчас активно рекламируются и расхваливаются буквально на каждом углу. Ведь, по словам производителей, «такие характеристики, как дешевизна и компактность, делают их идеальными стиральными машинками для дачников и огородников». Но стоит ли «покупаться» на эти обещания? И насколько оправдана покупка подобного «чуда»? Это мы и решили выяснить путем простого эксперимента.

Ретона в сравнении с другими ультразвуковыми стиральными машинами

Ретона в сравнении с другими ультразвуковыми стиральными машинами Качество стирки ультразвуковых стиральных машинок примерно одинаковое и не зависит от потребляемой мощности, т.к. качество стирки зависит от излучаемой мощности, а не от потребляемой.

Водонагреватель: проточный или накопительный? (8 фото)

Водонагреватель: проточный или накопительный? (8 фото) Кто из нас не стыкался с внезапным отключением горячей воды? А что делать тем, в чьем доме горячее водоснабжение отсутствует? Решить эти вопросы может установка водонагревателя у себя в квартире или доме.

Какой выбрать водонагреватель – проточный или накопительный?

Проточный или накопительный водонагреватель лучше? Тому, кто живет в городской квартире, подключенной к системе централизованного горячего водоснабжения, пару раз в год приходится для мытья пользоваться тазиками или ведрами.

Водонагреватель проточный или накопительный — какой бойлер лучше?

Какой выбрать водонагреватель проточный или накопительный? Основным элементом конструкции проточных водонагревателей является нагревательный элемент. В зависимости от типа устройства в качестве него могут использоваться различные приборы: Неизолированная спираль ТЭН Газовая горелка Кожхотрубный теплообменник В качестве нагревательной ёмкости используется узкая трубка, обеспечивающая быстрое прогревание воды за время её протекания через теплообменник.

Какой лучше водонагреватель проточный или накопительный – выбор за вами

Разбираемся, какой лучше водонагреватель – проточный или накопительный Наличие горячей воды сегодня воспринимается уже не как роскошь, а как жизненная необходимость.

Какой водонагреватель лучше: проточный или накопительный

Проточный и накопительный водонагреватели: сравниваем, выбираем, покупаем Водонагреватели делятся на две основные группы: проточные и накопительные (емкостные). Внешне они вроде бы похожи, но накопительные – большего размера, чем проточные (проточные нагреватели – по размеру с обувную коробку). Главная же разница между ними – способ нагрева воды.

LG F12A8HD5 — купить в Media Markt (Москва)

Стиральная машина LG F12A8HD5 Загрузка 7 кг Контроль дисбаланса Скорость отжима 1200 об/мин Технология "6 Движений заботы" Диагностика неисправностей Smart Diagnosis Система прямого привода Inverter Direct Drive Все характеристики В избранном В избранное В сравнении К сравнению Следить Следить Характеристики Тип в зависимости от размера Ширина и глубина полноразмерных машин достигает 60 см. Для небольших квартир выпускают узкие и сверхузкие модели с глубиной до 40 и 35 сантиметров соответственно.

Накопительный водонагреватель 10 литров: цены, характеристики, электрические и газовые модели

Обзор бойлеров с баком на 10 литров Регулярные отключения горячей воды или её отсутствие, как явление, привели к расцвету такой отрасли торговли бытовой техникой, как продажа водонагревателей.

Электрические накопительные водонагреватели объемом 15 литров

Электрические накопительные водонагреватели 15 литров Электрический накопительный водонагреватель 15 литров Superlux NTS 15 R PL (SU) Электрический накопительный водонагреватель 15 литров Ballu BWH/S 10 OMNIUM U Страна Китай Объем, л 10 Темп.

Накопительные водонагреватели под раковину 10 литров (Электрические) в широком ассортименте

Накопительные водонагреватели под раковину 10 литров (Электрические) Накопительный водонагреватель под раковину 10 литров Bosch Tronic 2000T (mini) ES 010 5 1500W BO M1R-KNWVT Страна Германия Объем, л 10 Темп.

Водонагреватель накопительный под мойку 10 литров, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Водонагреватель накопительный под мойку 10 литров Проблема приобретения локального устройства для нагревания воды актуальна для многих. Отключение горячего водоснабжения, особенно в летнее время, — достаточно распространенное явление.

Утюги с вертикальным отпариванием

Утюги с вертикальным отпариванием Наличие: есть на складе Наличие: есть на складе Наличие: есть на складе Наличие: есть на складе Наличие: есть на складе Наличие: есть на складе Наличие: нет в наличии Наличие: нет в наличии (adsbygoogle = window.

Утюг с отпаривателем, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Утюг с отпаривателем Каждая уважающая себя хозяйка должна иметь достойную технику для глажки одежды, поэтому ее выбор занимает особое место. В наше время ученые разработали немало различных утюгов, сокращающих время глажки до минимума.

Утюги с вертикальным отпариванием — купить утюги, цены, отзывы

Утюги с вертикальным отпариванием Утюг PHILIPS GC4922/80 PerfectCare Azur Утюг BRAUN TS 735 Texstyle 7 (0X12711021) Утюг PHILIPS Azur Performer Plus GC4519/30 Утюг HOME ELEMENT HE-IR212 Blue Aquamarine Утюг PHILIPS PerfectCare GC3925/30 Утюг PHILIPS Azur Advanced GC4930/10 Утюг ROHAUS RI810K Утюг PHILIPS PowerLife GC2997/40 Утюг MAXWELL MW-3055 (adsbygoogle = window.

Утюги – купить утюг, цены, отзывы

Утюги Утюг PHILIPS GC4922/80 PerfectCare Azur Беспроводной утюг PHILIPS GC2088/30 EasySpeed Cordless Утюг BRAUN TS 735 Texstyle 7 (0X12711021) Утюг PHILIPS Azur Performer Plus GC4519/30 Утюг HOME ELEMENT HE-IR212 Blue Aquamarine Утюг PHILIPS GC4924/20 PerfectCare Azur Утюг PHILIPS PerfectCare GC3925/30 Утюг PHILIPS Featherlight Plus GC1425/40 Утюг PHILIPS Azur Advanced GC4930/10 (adsbygoogle = window.

TOPPERR NТ3 (Турбощетка) – купить насадки и щетки topperr NТ3 (Турбощетка), цена, отзывы

Витринный образец Товар является витринным образцом, поэтому может иметь незначительные внешние изъяны. Также у него могут отсутствовать упаковка и инструкция. При получении товара в магазине, вы сможете его осмотреть и принять окончательное решение о покупке.

12 лучших тостеров

12 лучших тостеров Нет ничего приятнее чашечки утреннего кофе с хрустящим поджаренным ломтиком хлеба. Выбрать прибор для тостов – дело нехитрое, важно понять: что является определяющим, а без чего можно обойтись, не переплачивая.

Тостеры какой фирмы лучше, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Тостеры какой фирмы лучше? Кухня современной хозяйки мало напоминает бабушкину обитель, ведь о таком количестве техники раньше женщины могли только мечтать. Одним из самых популярных приборов на современной кухне является тостер.

Bosch WLG20160OE — купить в Media Markt (Москва)

Стиральная машина Bosch WLG20160OE Класс энергопотребления А Многоступенчатая система защиты от протечек Блокировка от детей Отложенный старт Многофункциональный дисплей 3D-Aquaspar Все характеристики В избранном В избранное В сравнении К сравнению Следить Следить Характеристики Тип в зависимости от размера Ширина и глубина полноразмерных машин достигает 60 см. Для небольших квартир выпускают узкие и сверхузкие модели с глубиной до 40 и 35 сантиметров соответственно.