Не пропусти
Главная » Стиральные машины » Как выбрать блендер

Как выбрать блендер

Главная | Как купить | Как выбрать блендер

Как выбрать блендер

Многие хозяйки для своих кухонь покупают кухонный комбайн. Эта штука удобная, и способна справиться с большим количеством заданий, чем блендер, но в каждой бочке есть своя ложка дегтя. Кухонный комбайн занимает много места по сравнению с блендером, а не секрет, что как раз свободного места на наших кухнях и не хватает. Поэтому редко увидишь, чтобы кухонный комбайн просто стоял на кухне, скорее всего, он в разобранном состоянии лежит в шкафчике, и чтоб использовать его нужно достать и собрать, а потом помыть и спрятать. А если вам всего лишь нужно порезать лук? В общем, лишняя трата времени и сил. Да и будем честными, мы вряд ли хоть на половину используем комбайн для своих кухонных нужд. Поэтому блендер на этот счет выглядит в более выигрышном свете.

Прежде чем ответить на вопрос «как выбрать блендер», полезно будет знать и понять, чем они отличаются друг от друга как внешне, так и функционально. Сразу заметим, что блендер – это не миксер и не тестомешалка. Замесить тесто он не может из-за высоких оборотов и небольшой мощности двигателя, а со взбиванием, скажем, яичных белков миксер справляется гораздо лучше. Часто в рекламе блендер называют кухонным комбайном, но это все-таки преувеличение его возможностей.

Стационарный блендер. Вообще, стационарный блендер в Европе называют шейкером, так как он зачастую используется для смешивания коктейлей. Но у нас это название не прижилось, так как мы, говоря о шейкере, представляем себе нечто, во что наливаются или насыпаются ингредиенты и с помощью нехитрых телодвижений все это смешивается.



Чаще всего стационарный блендер используется для колки льда, смешивания коктейлей, взбивания белков. По сравнению с погружным блендером он имеет свои плюсы, его не нужно держать в руках, нужно просто нажать кнопку и блендер все сам сделает, он чаще всего намного дешевле погружных блендеров, его не нужно мыть, в большинстве моделей стационарных блендеров присутствует функция самоочистки. Эта функция достаточно проста и удобна, и обезопасит ваши руки от порезов острыми ножами блендера. Для того чтобы помыть блендер, в емкость заливаете негорячую воду и включаете на некоторое время сам блендер. Быстро и удобно.

Важной особенностью стационарных блендеров является то, и чего сделана его чаша. Возможны два варианта стекло и пластмасса, оба варианта обладают своими плюсами и минусами.

Стекло не темнеет, не впитывает запахи, но если такая чаша разобьется, ее будет очень сложно заменить. Пластмассовые чаши не бьются, такие блендеры более дешевые по цене по сравнению со стеклянными. Но недостатком является то, что чаша может потемнеть со временем. Кроме того, в такие блендеры не рекомендуется вливать горячие продукты. К слову сказать, в некоторых новых моделях блендеров чаши сделаны из специальной пластмассы, которая не темнеет и не впитывает запахи.

Как выбрать блендер

Также немаловажен объем чаши, перед покупкой следует задуматься, какой объем необходим для вашей семьи. В продаже вы можете встретить модели с чашей от 400-500 мл до 2 литров. Не стоит забывать о том, что полезный объем немного меньше указанного в характеристиках, т.к. нельзя полностью заполнять чашу. Другими словами при выборе стационарного блендера отнимайте от объема чаши около 200 мл – это и будет полезный объем.



Третьей характеристикой является мощность. Чем выше мощность у блендера, тем быстрее он справится с поставленной задачей. Рекомендуемый диапозон мощности 300-600 Ватт, тогда например, можно сделать молочный коктейль (смешать молоко, мороженное и сироп) вы сможете секунд за 15-20.

Хитами продаж среди стационарных блендеров являются модели таких производителей, как Philips, Tefal, Moulinex, Kenwood, Bosch. Ценовой диапозон варьируется в зависимости от функциональности. От 900 рублей (к примеру, Philips HR 2860, мощностью 220Вт, объем чаши 400 мл) до 2600 рублей и более (Bosch MMB 2000, мощностью 600 Вт, объем чаши (стеклянная) – 1750 мл, колка льда, регулировка скоростей).

Погружной блендер. Погружной блендер имеет вид железной или пластмассовой «ноги», которая в свою очередь опускается в емкость, в которой необходимо что-то перемешать. Погружной блендер чаще всего используется для измельчения ингредиентов. Он будет незаменим, если у вас появился малыш, так как на приготовление детских пюре и каш мы потратите считанные минуты. Он также очень удобен, если вам необходимо сделать небольшой объем работ, он занимает мало места и может работать в любых емкостях.

Погружной блендер больше подходит для того, чтобы измельчить лук, сделать панировочные сухари, измельчить мясо в фарш (в небольшом количестве), мелко нарезать овощи и фрукты. Но у него есть также свои недостатки: погружной блендер постоянно приходится держать в руках – если перед вами большой объем работ, руки могут устать. Так же, как и у стационарного блендера, важной характеристикой является из какого материала сделана «нога», если это пластмасса, то блендер будет гораздо дешевле. Но пластмассу нельзя опускать в горячие продукты – для таких целей присматривайте блендер с железной «ногой».



Не стоит забывать также о мощности и количестве скоростей. Чем больше мощность, тем быстрее наш верный помощник справится с заданием, и наши руки не устанут. Важно также количество скоростей, ведь чем их больше, тем удобнее вам будет выбрать оптимальную скорость именно для данного продукта (но и тем выше цена блендера).

Как выбрать блендер

В комплекте с погружным блендером могут идти дополнительные насадки (например, венчик для взбивания яиц и другие). Но вряд ли стоит отдавать предпочтение блендеру, у которого по сравнению с аналогичным всего лишь одна-две дополнительные насадки. Подумайте, возможно, это тот приятный бонус к покупке, которым вы так никогда и не воспользуетесь. Поэтому рекомендуется выбрать ту модель, которая более удобна в повседневном пользовании. То есть имеет достаточную мощность для всех возложенных на него задач, а также дает возможность регулировать по своему усмотрению скорость вращения. Кстати, плавное изменение скоростей – вовсе не прихоть, а вполне полезная опция.

Более всего среди погружных блендеров распространенны такие марки, как Philips, Bosch, Siemens, Braun. Погружные блендеры дороже стационарных. Самый простой погружной блендер стоит около 900 рублей (Braun MR 404, мощность 300 Вт, емкость 500 мл). Самая мощная и укомплектованная модель блендера погружного типа обойдется в 2250 и более рублей (например, Braun MR 6550 M CA V, мощность 600 Вт, 15 плавно регулируемых скоростей, мерный стакан на 500 мл, в комплекте имеется дополнительная насадка-венчик, измельчитель льда и опционально две вакуумные емкости).



Во-первых, сам блендер непосредственно. Это устройство, которое с помощью специальных ножей превращает пищу в однородную массу. Однако сразу хочется предупредить: если вы решили, что с помощью блендера вы сделаете картофельное пюре, к примеру, для всех домочадцев, не обольщайтесь. Металлические ножи, вращаясь с огромной скоростью, превращают овощи не в обычное пюре, которое мы привыкли кушать, а измельчают их до такой степени, что овощи превращаются в некую клейкую массу. Наподобие той, что содержится в баночках с детским питанием. Однако блендер незаменим, если в семье есть грудной ребёнок. Наши мамы могут многое вам порассказать о том, как готовили пищу для маленького ребёнка 20 — 30 лет назад. Овощи варились, потом толклись, а потом методично и долго протирались через сито. За это время они успевали остыть, а руки буквально отваливались. Эту каторжную работу по превращению пищи в однородную массу блендер выполнить для вас за 5 секунд. Остыть ничего не успеет, не придётся подогревать и терять драгоценные витамины. Так же можно измолоть компоненты в супе, чтобы сделать из него суп-пюре.

Ещё у блендера бывает насадка венчик-взбиватель. Таким образом, отпадает потребность в миксере. Маленькая хитрость для тех, кто не знает (возвращаясь к пюре из картошки): если вы, после того как протолчёте картошку обычной толкушкой, взобьёте её, то пюре станет пышным и нерастолчённых кусочков в нём не останется.

Третья насадка — это измельчитель. Измельчитель — это чаша с двойным ножом внутри. С помощью измельчителя вы сможете быстро и без проблем порезать лук, например, или мясо (в фаршеобразную массу).



Четвёртая насадка — это вакуум-насос, с помощью которого можно хранить продукты очень и очень долго. Кладёте

что-либо в специальные контейнеры, отсасываете оттуда воздух с помощью вакуум-насоса, и в образовавшемся вакууме продукты сохранят свою свежесть очень долго

Как выбрать блендер

.

Простые модели, как правило, легки в использовании. Они оснащены одной насадкой в виде ножа, кнопкой пуск/стоп и рычажком переключения скоростей.

Более дорогие блендеры могут оказаться более сложными, обладать многоступенчатой системой переключения скоростей (до 24 режимов), но, как правило, они оказываются менее экономичными в отношении расхода электроэнергии.

Некоторые модели обладают функцией «Пульс», которая заставляет блендер работать с периодическими остановками, это позволяет контролировать степень готовности блюда. То есть нож останавливается на пару секунд, после чего снова включается исходная скорость.

Некоторые производители активно рекламируют в своих блендерах некий «турборежим». Принцип его действия, между тем, банально заключается в том, что прибор включается на максимальную мощность. При этом не важно, на какой скорости вы работали до нажатия кнопки «turbo». Функция может пригодиться для придания взбиваемым продуктам, например, яичным белкам, большего объема. Такого же эффекта, впрочем, можно добиться, просто включив максимальную скорость – быстрее моторчик все равно не разгонится.

Как выбрать блендер



Функция «самоочистки» облегчит очищение ёмкостей и ножей блендера.

Уход за блендером совсем не сложен. Все съемные части можно мыть как обычно – теплой водой, с губкой и специальным средством для мытья посуды. Абразивы лучше не использовать. Напомним, что съемные части могут быть трех основных видов: пластиковые, металлические (из нержавеющей стали) и стеклянные (чаша классического блендера, к примеру). Скорее всего, их можно мыть и в посудомоечной машине. Однако не всегда – уточните это в руководстве по эксплуатации прибора. Всегда вытирайте, тщательно сушите все съемные части подобной техники.

Как выбрать блендер, мы более-менее разобрались. Теперь попробуем использовать блендер по назначению. Приведем рецепты некоторых вкусных блюд, которые можно приготовить с помощью блендера.

Грибной суп-пюре. Вам понадобится: 500 грамм свежих шампиньонов, луковица, средний клубень картофеля, один литр куриного бульона, 200 мл жирных сливок (не менее 20%), три яичных желтка, 2 столовые ложки муки, З столовые ложки тертого сыра, сливочное масло, соль.

Грибы вымыть, обсушить (можно не очищать), нарезать (несколько мелких шампиньонов оставить). Лук мелко нарезать. Обжарить его на сливочном масле, добавить нарезанные грибы. Тушить, помешивая, около 10 минут. Затем добавить муку и прогреть смесь, все время помешивая, чтобы не осталось комков. Влить бульон, перемешать. Варить около 40 мин на слабом огне. Примерно в середине приготовления добавить очищенный и мелко нарезанный картофель.



Суп процедить. Гущу измельчить в блендере до однородной массы, а затем переложить ее в бульон и перемешать. Яичные желтки взбить вилкой, добавить сливки, перемешать. Непрерывно помешивая, тонкой струйкой ввести смесь в суп. Затем положить нарезанные тонкими ломтиками оставшиеся грибы, сыр, перемешать. Все прогреть градусов до 80, не доводя суп до кипения. Посолить по вкусу. Готовый суп можно подать с измельченной зеленью.

Ягодный десерт. Вам понадобится: 150 грамм мороженого, 100 мл молока, 100 мл питьевого йогурта, 200 грамм любых ягод.

Все ингредиенты соединить, смешать в блендере до образования однородной массы и сразу же подавать. Мороженое положить в бокал или креманку, залить взбитой смесью и сразу же подать.

Как выбрать блендер

Можно использовать замороженные ягоды. Перед использованием их нужно разморозить, образовавшийся сок слить. Из сока и небольшого количества сахара можно сварить сироп и полить им десерт.

Соус для спагетти. Вам понадобится: 500 г свежих или 400 г консервированных томатов, 2 больших зубчика чеснока, 1 средняя салатная луковица, 400 г мясного (говяжьего или куриного) фарша, 1 ст.л сливочного и 1 ст.л растительного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л горчицы, щепотка лимонной кислоты или 1 ч.л сока лимона.



Сделать репост в соц.сети:

Медицинские приборы на улице продают только мошенники

О admin

x

Check Also

Какой отпариватель для одежды самый лучший? Рейтинг 2015 года

Какой отпариватель для одежды самый лучший? Рейтинг 2015 года Анализируя поисковые запросы, связанные с покупкой отпаривателей для одежды в Яндексе, я пришел к выводу, что практически каждый третий потенциальный покупатель задает поисковику вопросы «Как выбрать отпариватель для одежды» и «Какой отпариватель для одежды самый лучший?» и т.д. То есть, убедившись в полезности данного прибора, многие пользователи все же испытывают сомнения в выборе модели.

Рейтинг отпаривателей для одежды 2016 – выбираем лучший!

Отпариватель для одежды — рейтинг лучших Поделки своими руками из подручных средств в домашних условиях — Рукодельник.Su Энциклопедия о вязальных и швейных машинках, о ручном вязании спицами и крючом, и о шитье для дома.

Рейтинг лучших отпаривателей для одежды 2015

TehnoProsto | Сайт о бытовой и компьютерной технике. Новости, обзоры, советы по выбору Сайт о бытовой и компьютерной технике, новости, обзоры Как выбрать отпариватель для одежды для дома.

Рейтинг лучших отпаривателей для одежды 2017 года

Рейтинг 2017: выбираем лучший отпариватель для одежды Отпариватели появились на рынке бытовой техники совсем недавно, но уже завоевали популярность и любовь покупателей.

Как выбрать посудомоечную машину рейтинг лучших фирм-производителей

Как выбрать посудомоечную машину для дома - советы эксперта Еще 25 лет назад посудомоечная машина, как и стиральная, считалась абсолютной диковинкой и предметом роскоши для большинства семей.

12 самых лучших МФУ для дома – рейтинг 2017

12 лучших МФУ для дома Характеристика в рейтинге 7000 стр.). Лучшая цена за экономичный МФУ Многофункциональное устройство (МФУ) – полезная техника для людей, работающих с документами.

Рейтинг МФУ для дома 2017 года: обзор лучших моделей

Рейтинг лучших МФУ для дома 2017 года Давно миновали те времена, когда многофункциональные устройства, сочетающие в себе функции сразу трех печатающих приборов – принтера, ксерокса и сканера, использовались исключительно сотрудниками офисов и на предприятии.

Рейтинг МФУ для дома 2016-2017

Рейтинг МФУ для дома 2016-2017 Многофункциональное устройство (МФУ) объединяет несколько необходимых опций. Сканер, принтер, копировальный модуль и факс интегрированы в одно устройство, чтобы сберечь пространство и деньги пользователя.

Рейтинг электрических чайников: 5 хороших моделей для дома

Рейтинг электрических чайников Выбор для дома электрического чайника — дело ответственное. В поисках модели, которая бы отвечала требованиям каждого члена семьи и хорошо вписалась в интерьер кухни, можно потерять уйму времени.

Рейтинг электрических чайников, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Рейтинг электрических чайников Сегодня невозможно представить свое существование без бытовой техники, которая значительно упрощает нашу жизнь. Электрочайник — не исключение, поскольку в отличие от обычных чайников, очень быстро нагревает воду до желаемой температуры.

15 лучших электрических чайников – рейтинг 2018

15 лучших электрочайников Характеристика в рейтинге Электрический чайник – самый популярный кухонный прибор, без которого невозможно представить жизнь человека. Благодаря технологическому прогрессу, современные электрочайники могут не только быстро нагревать воду и поддерживать заданную температуру, но и управляться дистанционно, с помощью обычного смартфона.

Рейтинг электрических чайников, как выбрать лучший

Рейтинг лучших электрических чайников Среди всех бытовых и кухонных приборов особое место занимает электрический чайник. Этот прибор абсолютное большинство потребителей использует ежедневно на протяжении длительного времени.

Робот-пылесос: какой выбрать, I Robot с влажной уборкой, рейтинг и отзывы, как работает, видео, умный и какой лучше

Как работает робот-пылесос: 5 особенностей прибора Робот-пылесос отлично подходит для занятых людей Ежедневная уборка в доме залог чистоты и здоровья. Современные технологии не стоят на месте и облегчают труд человека.

Рейтинг стиральных машин с вертикальной загрузкой 2017, Топ Рейтинги Мира

Рейтинг стиральных машин с вертикальной загрузкой 2017 Стиральные машины с вертикальной загрузкой не пользуются такой популярностью, как их «фронтальные» сестры.

Рейтинг стиральных машин с вертикальной загрузкой, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Рейтинг стиральных машин с вертикальной загрузкой Сегодня существуют стиральные машины не только с фронтальным режимом загрузки белья, но и с вертикальным. Такие модели отлично подойдут для небольших помещений, поскольку они очень компактны и не занимают много пространства.

Рейтинг стиральных машин с вертикальной загрузкой

Рейтинг стиральных машин с вертикальной загрузкой Основным критерием оценки стиральных машин является качественная, безотказная работа на протяжении длительного времени.

Отпариватель для одежды: рейтинг лучших, как выбрать, ручные и напольные модели

Как выбрать отпариватель для одежды — виды, характеристики и популярные модели Глажка – необходимое, но утомительное занятие. Особенно сложно работать с деликатными тканями, декорированными вещами и портьерами.

Рейтинг лучших пылесосов

Рейтинг лучших пылесосов. Топ 40 / февраль 2018 г. Основан на исследовании отзывов потребителей России. Здесь представлены 40 лучших моделей пылесосов. Подробнее о рейтинге.

Какой робот пылесос выбрать для квартиры – рейтинг лучших моделей

Как правильно выбрать пылесос-робот Маленький уборщик робот-пылесос стал незаменимым гаджетом каждого умного дома. Он самостоятельно выполняет уборку в соответствии с заданной программой, освобождая хозяев от повседневных хлопот.

Соковыжималки для овощей и фруктов – как выбрать: отзывы и рейтинг самых лучших моделей

Как выбрать соковыжималку для овощей и фруктов О пользе правильного здорового питания написаны, наверное, миллионы статей. А что может быть полезнее натуральных природных витаминов, содержащихся в свежих овощах и фруктах? В зависимости от того, какую энергию использует соковыжималка для работы, они подразделяются на механические и электрические.

Рейтинг лучших стиральных машин высотой до 70 см

ТОП 10 стиральных машин с высотой до 70 см Высота стиральной машины – это важный параметр при выборе, особенно, если вы точно знаете, куда хотите ее установить (под раковину, например). Чаще всего высота стиральных машин варьируется в пределах 80-90 см, но встречаются на рынке модели с высотой до 70 см. Их очень мало, но они есть.

Рейтинг лучших стиральных машин на 2017 год

Рейтинг 2017: 10 лучших стиральных машин по качеству и надежности Стиральная машина является необходимым бытовым устройством, которое значительно облегчает утомительный процесс стирки для хозяек.

Рейтинг стиральных машин 2017

Рейтинг стиральных машин 2017 На сегодняшний день стиральная машина автомат превратилась из некого предмета роскоши, иметь который себе может позволить не каждый, в бытовую технику первой необходимости, значительно облегчающую жизнь современной хозяйки.

Рейтинг стиральных машин по качеству, надежности 2017; отзывы

Рейтинг стиральных машин, 10 лучших моделей – Гид покупателя Стиральные машины избавляют своих владельцев от необходимости тратить силы и время на замачивание, стирку, полоскание и отжим белья, а некоторые модели предлагают даже сушку и отпаривание.