Не пропусти
Главная » Стиральные машины » Как выбрать кофемашину для дома и офиса?

Как выбрать кофемашину для дома и офиса?

Какую кофемашину выбрать и как это правильно сделать?

Как выбрать кофемашину для дома и офиса?

Сегодня мы поговорим о кофемашинах. Сочетание простоты в использовании и качества приготовленного кофе привлекает к ним все больше поклонников. О том, чем отличаются кофемашины от привычных кофеварок и как выбрать кофемашину для дома – в нашей статье.

«Есть вещи, которые стоят того, чтобы хранить им верность. Например, кофе», – считал знаменитый английский писатель Джон Голсуорси. Действительно, оглянувшись вокруг, можно убедиться, что люди делятся на тех, кто не мыслит свою жизнь без кофе, храня верность этому напитку всю жизнь, и всех остальных. Утренний ритуал пробуждения для первой категории немыслим без пленительного аромата свежесваренного напитка. Кто-то встает раньше и варит ароматный кофе в турке, а кто-то перед началом рабочего дня заходит в кафе, чтобы выпить чашечку любимого эспрессо. Но есть люди, которые уже оценили достижения научно-технического прогресса и стали обладателями современного технического чуда для кофеманов – кофемашины для дома. Сегодня этот компактный стильный агрегат не занимает много места, позволяет быстро и легко освоить искусство приготовления первоклассного кофе, а также внести разнообразие в ежедневный ритуал, пробуя разные напитки на кофейной основе.

Совсем иначе выглядела первая попытка создать кофемашину. Ее предпринял во второй половине XIX века французский конструктор Эдвард Лойзель де Сантэ. У него получился монстр, похожий на паровоз, изрыгающий клубы горячего пара и производящий более тысячи чашек кофе в час. «Гидростатическая ваза Лойзеля» – с этим названием техническое чудо представили широкой общественности на Парижской выставке в 1855 году. Диковинное изобретение произвело сильное впечатление на посетителей выставки, тем более, что находится рядом было опасно: первая кофемашина могла в любой момент не выдержать давления пара и взорваться.



Идея автоматического заваривания кофе с использованием пара получила более совершенное воплощение в 1901 году в изобретении итальянского инженера Луиджи Беццера. Производить и продавать этот аппарат для приготовления кофе начал предприниматель Дезидеро Павони. Таким образом, первая настоящая кофемашина для дома появилась в Италии и получила название Pavoni Ideale.

С тех пор прошло более 100 лет, кофемашины прошли значительный путь усовершенствования.

Современные аппараты для приготовления кофе делятся на кофемашины и кофеварки. У каждого типа есть свои отличительные особенности. Сегодня мы обсудим принципы работы и сферы применения трех групп кофейных аппаратов: зерновые и капсульные кофемашины, а также гейзерные кофеварки.

Главная отличительная особенность зерновых кофемашин – встроенная кофемолка, позволяющая сохранить вкус и аромат свежемолотого кофе, а также регулировать его крепость. Известно, что кофе сохраняет максимум своего чарующего аромата лишь в течение 10 минут после помола зерен. С точки зрения настоящих ценителей, готовый молотый кофе никогда не сравнится со свежемолотым, не говоря уж о растворимом кофе, который считается истинным ядом. Именно зерновая машина позволяет правильно сварить кофе, при этом сэкономив драгоценное время. Засыпав зерна и залив в соответствующий резервуар воду, вы занимаетесь своими делами, а кофемашина готовит настоящий ароматный крепкий бодрящий и вдохновляющий (для каждого – свой!) эспрессо. Некоторые модели оснащены капучинатором – специальным устройством для профессионального вспенивания молока в воздушную пену для приготовления капучино, латте и других кофейных напитков.



Принцип работы зерновой кофемашины состоит из трех основных этапов:

  • помол зерен;
  • утрамбовка молотого кофе в фильтродержатель;
  • варка посредством пара.

Отходы автоматически поступают в контейнер для отходов. Зерновые автоматические кофемашины имеют довольно высокую производительность, поэтому идеально походят для небольших офисов и семей, где несколько членов семьи пьют кофе. Что касается цены на зерновые кофемашины, то в среднем она колеблется от 15 до 50 тысяч рублей, в зависимости от функционала модели и производителя.

Капсульные кофемашины становятся все более популярными. Они практически не требуют ухода, компактны и, главное, позволяют без труда приготовить кофе высокого качества с насыщенным вкусом и ароматом. Принцип действия капсульной кофемашины прост. Внутри специальной капсулы находится предварительно обжаренный и молотый кофе, спрессованный в брикет, который помещается в абсолютно герметичную упаковку. Аромат и вкус только что смолотого кофе сохраняется до 1-2 лет. Одна капсула используется для приготовления одной порции кофе. В широком ассортименте капсул современных производителей вы можете выбрать рецепт на свой вкус. Кроме того, крепость напитка можно регулировать посредством добавления нужного количества воды. Как только капсула попадает в кофемашину, ее крышка прокалывается иглой и внутрь подается струя воздуха, взрыхляющая сильно спрессованный кофе. После этого через вскрытую капсулу под давлением пропускается нагретая до определенной температуры вода, и кофе готов!



Помимо классических эспрессо и американо, капсульные машины позволяют готовить и более легкие напитки: капуччино, латте, мокка, которые готовятся с применением капсул со сливками, а также горячий шоколад, какао и другие.

Пожалуй, основное правило при выборе – покупать кофемашины и капсулы для них в проверенных специализированных магазинах, при этом, удобнее и выгоднее всего сегодня заказывать их в интернет-магазине. В зависимости от производителя, мощности и набора дополнительных функций цены на капсульные кофемашины варьируются от 3,5 до 30 тысяч рублей.

Третий тип агрегатов для приготовления кофе – гейзерные кофеварки. Это самый недорогой и простой прибор для домашнего приготовления кофе. Принцип действия гейзерной кофеварки – фильтрация.

Такие кофеварки состоят из нижнего резервуара для воды, фильтра, и верхнего резервуара для готового напитка. Кофеварка помещается на плиту, вода закипает, кипяток под давлением пропускается через находящийся в фильтре молотый кофе, и готовый напиток по трубке стекает в резервуар. Вода и пар впитывают аромат кофе, в результате вкус получается очень насыщенным.

В отличие от России, в Италии пьют крепкий кофе из маленьких чашечек. Покупая кофеварку итальянского производителя, необходимо решить заранее, какой объем напитка чаще всего вам нужен. Дело в том, что гейзерная кофеварка функционирует только при полной загрузке, но и рассчитана она на разное число порций, при этом объем резервуара для воды в них, как правило, не превышает полулитра.



На российском рынке представлены также электрические гейзерные кофеварки, отличаются они лишь принципом нагрева воды, т.к. работают от сети электропитания, а также возможностью автоотключения и поддержания нужной температуры готового напитка.

Выбор кофемашин на рынке очень широк, постоянно появляются новые модели с дополнительными функциями и преимуществами.

Главный плюс зерновых кофемашин – возможность программировать размер каждой порции и регулировать степень помола зёрен.

В новых моделях компаний Jura и Кrups (Ultra Aroma System) к традиционным функциям также добавилась система предварительного смачивания кофе. Так он гораздо лучше заваривается. В кофемашине Magnifica фирмы DeLonghi усовершенствована система очистки. Теперь, чтобы очистить труднодоступные места прибора, предусмотрен снимающийся блок для приготовления кофе. А в модели Jura Impressa с помощью профессионального капучинатора можно приготовить кофе по разным рецептам: капучино, латте, маккиато.

Так, разнообразие позволяет выбрать кофемашину на любой вкус и кошелек, а также любого размера. Например, один из лидеров рынка компания Saeco представляет модель Philips Saeco HD8743/19 XSmall Black – маленькую кофемашину с большими возможностями. Это, пожалуй, самая маленькая из всего семейства кофеварок, приготавливающих кофе из цельных зерен. В ней сочетаются дизайн и функциональность. Лидерами среди производителей капсульных кофемашин традиционно являются компании Krups и DeLonghi. Cреди гейзерных кофеварок особенной популярностью покупателей пользуются различные модели Bialetti и Gipfel.



К основным критериям выбора кофемашины относятся:

  • Технология приготовления кофе;
  • Виды напитков;
  • Надежность;
  • Управление (механическое и электронное);
  • Эргономичность и дизайн.

Прежде чем приступить к выбору кофемашины, определите, какой кофе вы будете готовить и сколько человек будут пользоваться этой кофемашиной. Если вам нужна надежная кофемашина для офиса, чтобы сотрудники и клиенты в любой момент могли насладиться чашечкой ароматного кофе, то вам лучше всего подойдут капсульная или зерновая кофемашина.

Выбор кофемашины для дома, зависит от состава вашей семьи и предпочтений ее членов. Зерновая машина целесообразна, если в вашей семье пьют много кофе. Вот основные параметры, на которые следует обращать внимание при выборе кофемашины:

Чем выше мощность, тем быстрее приготовиться кофе. Но, соответственно, и цена будет выше.

  • Шум;

    Современные кофемашины практически бесшумны. Однако, при выборе модели следует уточнить у консультанта магазина этот параметр.

  • Дополнительные функции;

    Если вы остановите свой выбор на зерновой кофемашине, важно учесть, есть ли у нее капучинатор и автоматическая система очистки от накипи. Что касается капсульных аппаратов, то лучше купить кофемашину капсульного типа с функциями автоматического отключения и контроля количества приготовленного кофе.

  • Выбирая кофемашину или кофеварку, прежде всего, следует учитывать количество человек, которые будут пользоваться аппаратом, технологию приготовления кофе, вид, частоту потребления, объем и скорость приготовления напитка, а также надежность, эргономичность, функционал и дизайн модели.



    УЧРЕДИТЕЛЬ И РЕДАКЦИЯ: АО ИД «Комсомольская правда».

    Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФC77-50166 от 15 июня 2012.Главный редактор — Сунгоркин В. Н. Шеф-редактор сайта — Носова О.В.

    Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.

    ВОЗРАСТНАЯ КАТЕГОРИЯ САЙТА: 12+

    127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр. 1. Тел. +7 (495) 777-02-82.

    О admin

    x

    Check Also

    11 лучших электрических духовых шкафов – рейтинг 2017

    11 лучших электрических духовых шкафов Характеристика в рейтинге Духовой шкаф – незаменимая техника на кухне любой домохозяйки. Запеченная курочка с сыром, пицца, мясо по-французски – все эти прекрасные блюда невозможно приготовить без духового шкафа.

    6 лучших духовых шкафов – Рейтинг 2017 (топ 6)

    Рейтинг лучших духовых шкафов по отзывам покупателей Духовой шкаф – один из самых необходимых и практичных видов кухонной бытовой техники. Пища, приготовленная в духовке, не только вкусная, но и здоровая, при этом готовится очень быстро, а очищаются современные приборы с минимумом затрат времени и труда.

    Рейтинг встраиваемых электрических духовых шкафов 2016, Топ Рейтинги Мира

    Рейтинг встраиваемых электрических духовых шкафов 2016 Хотите запечь курицу или мясо «под шубой», порадовать родных вкусным хрустящим печеньем? Для всего этого и многого другого существует духовой шкаф электрический встраиваемый.

    Блендеры какой фирмы лучше: рейтинг погружных и стационарных моделей

    Выбираем блендер самой лучшей фирмы На полках магазинов бытовой техники встречаются самые разнообразные блендеры. Но как сделать правильный выбор и не ошибиться с выбором фирмы? Какой блендер лучше купить? Устройству какой фирмы лучше отдать предпочтение? Именно эти вопросы мы постараемся раскрыть.

    Какой лучше выбрать погружной блендер – рейтинг моделей по отзывам и цене полезные советы как подобрать по характеристикам и комплектации

    Рейтинг погружных блендеров и советы какой лучше выбрать по характеристикам, отзывам и цене И снова здравствуйте дорогие мои читатели. На днях я озаботилась покупкой нового блендера.

    Хлебопечка: рейтинг лучших, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

    Хлебопечка: рейтинг лучших Приборы для выпечки хлеба пользуются у хозяек вполне заслуженной популярностью. Производители повышают качество продукции и расширяют ее функционал.

    9 лучших хлебопечек для дома – рейтинг 2018

    9 лучших хлебопечек Характеристика в рейтинге Не так давно на рынке бытовой техники стали появляться хлебопечки – кухонные машины для дома, позволяющие самостоятельно выпекать хлеб, замешивать тесто или готовить варенья и джемы.

    Рейтинг хлебопечек 2016 года

    Рейтинг хлебопечек 2016 года. ТОП 9 лучших моделей Современные домохозяйки, несомненно, хоть когда-то задумывались о покупке бытовой чудо-техники – хлебопечи.

    10 лучших хлебопечек для дома – Рейтинг 2017 (топ 10)

    Самые лучшие хлебопечки по отзывам покупателей Кому лучше доверить выбор кухонной техники – мужчине или женщине? Исследовано, что мужчины больше внимания уделяют техническим характеристикам прибора.

    Хорошие хлебопечки: рейтинг лучших, отзывы

    Хорошие хлебопечки: рейтинг лучших, отзывы Ничто не может сравниться со вкусом хрустящей и ароматной корочки домашнего хлеба. Но для приготовления теста и выпекания его традиционным способом в духовке требуется очень много времени, которым располагают далеко не все хозяйки.

    Рейтинг лучших холодильников

    Рейтинг лучших холодильников. Топ 40 / февраль 2018 г. Основан на исследовании отзывов потребителей России. Здесь представлены 40 лучших моделей холодильников. Подробнее о рейтинге.

    5 лучших блоков питания для компьютеров – Рейтинг 2017 (топ 5)

    Рейтинг лучших блоков питания для компьютера по отзывам покупателей Многие считают, что самой важной частью любого ПК является процессор. Но на самом деле более близок к этому званию блок питания.

    Какой выбрать строительный (промышленный) пылесос: отзывы, рейтинг и рекомендации

    Строительный (промышленный) пылесос: какой выбрать Перед тем как приобретать профессиональный строительный пылесос, необходимо подумать, для каких целей он будет применяться.

    Как выбрать лучший зеркальный фотоаппарат для начинающего? Рейтинг фотоаппаратов 2014-2015

    Практические советы новичкам, как выбрать зеркальный фотоаппарат и не пожалеть об этом Бытует распространенное заблуждение, что для новичков, которые хотят начать заниматься фотографией, тренироваться лучше на «мыльницах» — простых цифровых камерах.

    Рейтинг лучших стиральных машин по качеству и надежности

    Рейтинг лучших стиральных машин по качеству и надежности Какие вопросы нужно задать себе перед покупкой стиральной машины? Что вы будете стирать и куда собираетесь машину ставить.

    7 лучших стиральных машин LG – Рейтинг 2017 (топ 7)

    Лучшие стиральные машины LG по отзывам покупателей Продукция компании LG Electronics представлена в наших магазинах бытовой техники более чем широко. Бренд не нуждается в представлении и считается поистине народным.

    5 лучших моек высокого давление – Рейтинг 2017 (топ 5)

    Рейтинг лучших моек высокого давления по отзывам пользователей Легче всего увидеть мойку высокого давления в специализированном заведении, которое зарабатывает за счет её использования.

    Рейтинг моек высокого давления

    Рейтинг моек высокого давления Мойки высокого давления, рейтинг которых представлен далее, нашли широкое применение не только среди автомобилистов и в автомойках, но и в быту.

    8 лучших утюгов для дома – Рейтинг 2017 (топ 8)

    Самые лучшие утюги по отзывам покупателей Качественный утюг ускоряет и облегчает процесс глажки без риска повреждения ткани. Производители разработали множество технологий и материалов, обеспечивающих наилучший результат.

    Какой утюг лучше купить? Рейтинг утюгов

    Какой утюг лучше купить? Рейтинг утюгов. Лучший утюг для дома Сложно представить, как бы современные домохозяйки управлялись с глажкой без утюгов. Этот представитель малой бытовой техники имеется практически в каждом доме.

    8 лучших телевизоров на 40 дюймов – рейтинг 2017 года

    8 лучших телевизоров на 40 дюймов Характеристика в рейтинге В последнее время, с развитием высокоскоростного интернета и различных онлайн сервисов, популярность телевизоров несколько упала.

    Лучшие телевизоры 40 дюймов 2017 года – рейтинг моделей

    ТОП-5 телевизоров с диагональю 40-43 дюйма LG 43UH755V – жидкокристаллический телевизор от известного бренда, одного из мировых лидеров в части производства электроники и бытовой техники.

    Рейтинг лучших телевизоров 2017 года по качеству: 32 40 42 48 50 55 60 дюймов

    Рейтинг лучших телевизоров 2017 года С каждым годом телевизоры умнеют и радуют нас все новыми функциями. Что предлагают нам производители в 2017 году? лучшие рейтинг Давайте посмотрим на рейтинг самых лучших телевизоров с экранами от 32 до 65 дюймов.

    Как выбрать кофемашину для дома: обзоры и рейтинг лучших фирм изготовителей (отзывы)

    Какую кофемашину для дома лучше выбрать? Сегодня кофе – это не просто напиток, а часть современной культуры, которая построена на принципе активной и продуктивной работы.