Не пропусти
Главная » Стиральные машины » Как выбрать хлебопечку – Какую хлебопечку купить

Как выбрать хлебопечку – Какую хлебопечку купить

Как выбрать хлебопечку

Как выбрать хлебопечку – Какую хлебопечку купить

Известно, что магазинный хлеб, как правило, хуже домашнего. Раньше вкусные булки пекли в русской печи, но сегодня такое удовольствие могут (и хотят) позволить себе лишь немногие. Но как быть, если свежего и вкусного хлеба все же хочется? Выход есть – покупайте хлебопечку.

Прежде чем говорить о том, как выбрать хлебопечку, взвесим все «за» и «против». Плюсов от наличия дома этого прибора немало. Главное – при определенной степени отсутствия лени вы и ваши близкие всегда сможете порадоваться вкусному и свежему хлебу. Более того, вы сможете позволить себе выпекать именно тот хлеб, который вам нужен, который вы любите. Согласитесь, магазинный ассортимент не всегда удовлетворяет всех потребностей покупателей. Немаловажно и то, что домашние булки, все без исключения, будут без консервантов – натуральный продукт! Если вы владеете небольшим кафе – эксклюзивный хлеб, несомненно, привлечет дополнительных клиентов. И, наконец, помните о том, что с помощью хлебопечки можно быстро и просто приготовить дрожжевое тесто, из которого много чего можно испечь.

Как выбрать хлебопечку – Какую хлебопечку купить

Из минусов (справедливости ради вспомним и о них), прежде всего, стоит отметить тот факт, что вы вместе с домочадцами рискуете добавить к своему весу несколько килограммов. Ведь свежайший и вкуснейший хлеб всегда под рукой – трудно удержаться и не отрезать кусочек. Да и в магазин за хлебом при наличии личной хлебопечки ходить не требуется – опасность гиподинамии, знаете ли. Кроме возможного увеличения собственных габаритов стоит подумать и том, что хлебопечка – прибор не самый миниатюрный и занимает довольно много места. Примерно столько же, сколько средних размеров микроволновая печь – так что планируйте до покупки, где будете размещать технику. И еще одно – как известно, чем лучше товар, тем он дороже. С домашним хлебом то же самое – его стоимость (если считать по затраченным продуктам) обычно немного выше, чем у магазинного. Впрочем, на себе лучше не экономить.



Хлеб стал «всему головой» в очень давние времена. Ничего удивительного – продукт это полезный, прекрасно утоляющий голод. Считается, что само слово «хлеб» было заимствовано предками славян в каком-то из раннегерманских наречий (скорее всего, из языка готов).

Сначала были каши. На территории современных Ливана и Палестины еще в 12 тысячелетии до нашей эры появились первые злаковые культуры. Вернее, появились они значительно раньше, а вот возделывать их наши пращуры стали именно в те времена. Возделав, собирали и варили с водой (например, ячмень). Как именно вышло так, что из каши получился хлеб, за давностью лет не установлено. Скорее всего, это была просто случайность. Понадобились для этого, правда, около трех тысяч лет: ученные датируют происхождение самых древних найденных ими печей для хлеба примерно девятым тысячелетием до нашей эры. Тот древний хлеб, однако, мало напоминал современный – был пресным.

До дрожжевого теста первыми додумались египтяне. Причем, случилось это не раньше IV века до нашей эры. Именно из Африки технология начала постепенно распространяться по средиземноморским регионам. Примерно с 460-450 года дрожжевой хлеб присутствует на греческих трапезах.

Что до Руси-матушки, то, например, в Домострое, упоминаются древние «хлебозаводы» – специальные хаты-пекарни, где хлебники готовили хлеб для всей деревни. Впрочем, хлебопечение считалось у славян делом почетным, так что любая хорошая хозяйка должна была уметь это делать. В обычные дни хлеб, подаваемый к столу, был ржаным и довольно грубым. В праздники же женщины пекли роскошные караваи и куличи из пшеничной муки. Однако резать хлеб до определенного времени позволялось только мужчине – главе семьи, после произнесения молитвы.



До второй половины XIX века хлеб в России выпекали вручную. Процесс этот нельзя было назвать легким – мягко говоря, он был достаточно изнурительным. Но прогресс пришел и в эту отрасль народного хозяйства – хлебопечение постепенно механизировалось.

Как выбрать хлебопечку – Какую хлебопечку купить

Автоматический каравай

Итак, как выбрать хлебопечку. Бытовые электрохлебопечки появились в 80-х годах прошлого столетия. В России, правда, более-менее известны они стали лишь к концу 90-х годов. Казалось бы, зачем вообще нужен этот прибор, когда есть духовки: газовые и электрические, в которых тоже можно выпекать хлеб. Дело в том, что хлеб из хлебопечки гораздо качественней и, соответственно, вкусней – он равномерно пропечен, с замечательной классической румяной корочкой. И еще – процесс приготовления почти полностью автоматизирован – все основные действия хлебопечка совершает сама, в том числе и месит тесто. Еще один большой плюс – таймер, который есть почти во всех современных моделях. В чем его прелесть? В том, что, по сути, хлебопечка с таймером отчасти заменяет кухарку – свежую булочку вы можете получить прямо к завтраку. Главное – не забыть вечером положить в хлебопечку все ингредиенты, активировать нужную программу выпечки и перевести аппарат в режим ожидания.

Как выбрать хлебопечку – Какую хлебопечку купить

Принцип работы у всех моделей бытовых электрических хлебопечек (а их ныне немало) одинаковый. Соответственно и в конструкции различия минимальны. Заглянем внутрь аппарата – там мы видим снабженную антипригарным покрытием форму для выпекания. На дне – специальная лопасть, нужная для замеса теста. Все, что требуется сделать пользователю – засыпать в форму необходимые для выпечки любимого сорта хлеба ингредиенты (не перемешивать – аппарат все сделает сам!). После – закрыть крышку и выбрать соответствующий режим – «французский багет», «ржаной хлеб», «белый хлеб», а можно и просто «тесто». Количество режимов и сортов хлеба, который можно выпекать, зависит от модели хлебопечки. Часто устанавливается и степень запекания корочки: светлая, средняя, темная.



Выполнив эти нехитрые манипуляции, остается только нажать на кнопку «вкл». Процесс, что называется, пошел – прибор месит тесто, а после стартует собственно выпечка. Обычно свежую и горячую булку можно доставать из хлебопечки через три-четыре часа.

Как выбрать хлебопечку – Какую хлебопечку купить

Некоторые тонкости

Если у вас большая семья и хлеба вы едите много, лучше купить вместительную хлебопечку, – ту, что может испечь буханку массой до полутора килограммов. Для тех, кто планирует иногда печь булочку к завтраку, подойдут модели поменьше.

Помимо подробного руководства по эксплуатации на русском языке, которое должно наличествовать обязательно, хорошо, если в комплект поставки будет входить кулинарная книга с рецептами различных хлебобулочных изделий – увы, мало кто из городских жителей знает сегодня как правильно печь хлеб. Зачем, если и так известно, что он растет на хлебных деревьях в подсобках супермаркетов?

Еще один немаловажный момент – возможность добавлять в хлеб при выпечке какие-нибудь особенные ингредиенты: изюм, орехи, цукаты, да мало ли что еще – фантазия истинного кулинара безгранична. Если вы собираетесь экспериментировать в этом ключе – обязательно удостоверьтесь в наличии у хлебопечки соответствующей опции.

Также желательно, чтобы хлебопечка могла какое-то время после выпечки поддерживать готовый хлеб горячим. Если вам нужно будет испечь хлеб быстро, например, к приходу гостей, которые, как обычно, предупреждают о своем появлении в последний момент, – поможет режим «экспресс-выпечка».



Как выбрать хлебопечку – Какую хлебопечку купить

Как уже было сказано, хлебопечка может выпекать хлеб, а может и не выпекать – просто приготовить тесто. Однако это не все ее возможности. Функционал у разных моделей, конечно, отличается, но если представить себе хлебопечку, которая обладает всеми техническими возможностями, доступными ныне для подобных приборов, мы получим весьма интересный аппарат. Булочки, кексы, рогалики, пицца, варенье и джем – все это можно приготовить с его помощью. Как видите, совсем не трудно разобраться в том, как выбрать хлебопечку.

Брать или не брать?

Несомненно – брать! Но только если вы уверены, что действительно готовы печь с помощью хлебопечки разные волшебные крендели и прочие вкусности. Будет очень жаль, если вы купите хлебопечку, отдадите за нее от 2 до 9 тысяч рублей (в зависимости от функционала модели и названия фирмы-производителя), испечете пару булок и уберет прибор на полку. Рецептов хлеба существует великое множество – их можно найти в Интернете или в специальной литературе. Экспериментируйте – от этого жизнь только интересней! А уж как будут вам благодарны ваши близкие – ведь вы будете подчевать их вкусным, домашним, свежим хлебом, что называется с пылу с жару. Будьте уверены – оценят, за уши потом не оттянешь!

Как выбрать хлебопечку – Какую хлебопечку купить
Как выбрать хлебопечку – Какую хлебопечку купить
Как выбрать хлебопечку – Какую хлебопечку купить
Как выбрать хлебопечку – Какую хлебопечку купить
Как выбрать хлебопечку – Какую хлебопечку купить
Как выбрать хлебопечку – Какую хлебопечку купить



ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

О admin

x

Check Also

Рейтинг электрических чайников: 5 хороших моделей для дома

Рейтинг электрических чайников Выбор для дома электрического чайника — дело ответственное. В поисках модели, которая бы отвечала требованиям каждого члена семьи и хорошо вписалась в интерьер кухни, можно потерять уйму времени.

Рейтинг электрических чайников, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Рейтинг электрических чайников Сегодня невозможно представить свое существование без бытовой техники, которая значительно упрощает нашу жизнь. Электрочайник — не исключение, поскольку в отличие от обычных чайников, очень быстро нагревает воду до желаемой температуры.

15 лучших электрических чайников – рейтинг 2018

15 лучших электрочайников Характеристика в рейтинге Электрический чайник – самый популярный кухонный прибор, без которого невозможно представить жизнь человека. Благодаря технологическому прогрессу, современные электрочайники могут не только быстро нагревать воду и поддерживать заданную температуру, но и управляться дистанционно, с помощью обычного смартфона.

Рейтинг электрических чайников, как выбрать лучший

Рейтинг лучших электрических чайников Среди всех бытовых и кухонных приборов особое место занимает электрический чайник. Этот прибор абсолютное большинство потребителей использует ежедневно на протяжении длительного времени.

Робот-пылесос: какой выбрать, I Robot с влажной уборкой, рейтинг и отзывы, как работает, видео, умный и какой лучше

Как работает робот-пылесос: 5 особенностей прибора Робот-пылесос отлично подходит для занятых людей Ежедневная уборка в доме залог чистоты и здоровья. Современные технологии не стоят на месте и облегчают труд человека.

Рейтинг стиральных машин с вертикальной загрузкой 2017, Топ Рейтинги Мира

Рейтинг стиральных машин с вертикальной загрузкой 2017 Стиральные машины с вертикальной загрузкой не пользуются такой популярностью, как их «фронтальные» сестры.

Рейтинг стиральных машин с вертикальной загрузкой, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Рейтинг стиральных машин с вертикальной загрузкой Сегодня существуют стиральные машины не только с фронтальным режимом загрузки белья, но и с вертикальным. Такие модели отлично подойдут для небольших помещений, поскольку они очень компактны и не занимают много пространства.

Рейтинг стиральных машин с вертикальной загрузкой

Рейтинг стиральных машин с вертикальной загрузкой Основным критерием оценки стиральных машин является качественная, безотказная работа на протяжении длительного времени.

Отпариватель для одежды: рейтинг лучших, как выбрать, ручные и напольные модели

Как выбрать отпариватель для одежды — виды, характеристики и популярные модели Глажка – необходимое, но утомительное занятие. Особенно сложно работать с деликатными тканями, декорированными вещами и портьерами.

Рейтинг лучших пылесосов

Рейтинг лучших пылесосов. Топ 40 / февраль 2018 г. Основан на исследовании отзывов потребителей России. Здесь представлены 40 лучших моделей пылесосов. Подробнее о рейтинге.

Какой робот пылесос выбрать для квартиры – рейтинг лучших моделей

Как правильно выбрать пылесос-робот Маленький уборщик робот-пылесос стал незаменимым гаджетом каждого умного дома. Он самостоятельно выполняет уборку в соответствии с заданной программой, освобождая хозяев от повседневных хлопот.

Соковыжималки для овощей и фруктов – как выбрать: отзывы и рейтинг самых лучших моделей

Как выбрать соковыжималку для овощей и фруктов О пользе правильного здорового питания написаны, наверное, миллионы статей. А что может быть полезнее натуральных природных витаминов, содержащихся в свежих овощах и фруктах? В зависимости от того, какую энергию использует соковыжималка для работы, они подразделяются на механические и электрические.

Рейтинг лучших стиральных машин высотой до 70 см

ТОП 10 стиральных машин с высотой до 70 см Высота стиральной машины – это важный параметр при выборе, особенно, если вы точно знаете, куда хотите ее установить (под раковину, например). Чаще всего высота стиральных машин варьируется в пределах 80-90 см, но встречаются на рынке модели с высотой до 70 см. Их очень мало, но они есть.

Рейтинг лучших стиральных машин на 2017 год

Рейтинг 2017: 10 лучших стиральных машин по качеству и надежности Стиральная машина является необходимым бытовым устройством, которое значительно облегчает утомительный процесс стирки для хозяек.

Рейтинг стиральных машин 2017

Рейтинг стиральных машин 2017 На сегодняшний день стиральная машина автомат превратилась из некого предмета роскоши, иметь который себе может позволить не каждый, в бытовую технику первой необходимости, значительно облегчающую жизнь современной хозяйки.

Рейтинг стиральных машин по качеству, надежности 2017; отзывы

Рейтинг стиральных машин, 10 лучших моделей – Гид покупателя Стиральные машины избавляют своих владельцев от необходимости тратить силы и время на замачивание, стирку, полоскание и отжим белья, а некоторые модели предлагают даже сушку и отпаривание.

Рейтинг стиральных машин 2017 по качеству и надежности

Рейтинг стиральных машин 2017 В этой статье представлен рейтинг разных производителей стиральных машин по надежности. Он составлен на основании клиентских отзывов и поломок, устраняемых в нашем сервисном центре.

Рейтинг стиральных машин – «глазами» сервисного центра

Рейтинг стиральных машин - «глазами» сервисного центра Представлены наблюдения и выводы, основанные на долголетнем опыте нашего сервисного центра и отзывах клиентов, которым мы помогаем ежедневно в ремонте техники.

Тостеры какой фирмы лучше: особенности и рейтинг моделей

Рейтинг тостеров лучших фирм, которые порадуют своей функциональностью Здравствуйте, мои любимые читатели. Как вы думаете, без чего не обходится ни один полноценный английский, правильный и сбалансированный завтрак? Конечно, это хрустящие, золотистые тосты, превосходно сочетающиеся с овощами, яичницей, мясом, ароматным кофе или чаем.

6 лучших тостеров для дома – Рейтинг 2017 (топ 6)

Рейтинг лучших тостеров по отзывам покупателей Приятно представить раннее утро с чашечкой крепкого кофе и хрустящим, ароматным хлебом. Выбрать достойный прибор для приготовления тостов – дело не из простых.

Рейтинг утюгов 2016, какой утюг лучше выбрать?

Топ самых лучших утюгов 2016 года Глажка с развитием технологий не перестала быть тем занятием, которому домохозяйки или аккуратные мужчины перестали уделять время. Этот процесс не стал автоматизированным, не существует автоматических приспособлений, позволяющих свести процесс к схеме «закидываем-ждем-готово». Однако на сегодня есть множество технических новинок, которые применяются в современных утюгах и позволяют выбрать, так сказать, инструмент для идеального выполнения поставленных задач.

12 лучших утюгов – рейтинг 2017

12 лучших утюгов Характеристика в рейтинге Утюг давно стал стандартным предметом быта в каждом доме нашей необъятной страны. Даже если нет периодической надобности в его использовании, можно быть уверенным, что старая или новая модель обязательно присутствует, пусть и в самом укромном уголке.

Рейтинг утюгов 2016: какой утюг лучше выбрать?

Рейтинг утюгов 2016: какой утюг лучше выбрать? Утюг – незаменимый в хозяйстве домашний помощник. Сегодня существует много тканей, которые не мнутся (большей частью синтетика), но гладить вещи все равно время от времени приходится.

Рейтинг утюгов 2015

Рейтинг утюгов 2015 С приходом нового времени появляются и новые технологии. Не исключением являются и утюги. Если дома есть утюг, значит, есть опрятная и выглаженная одежда.