Не пропусти
Главная » Техника для дома » Каталитическая очистка духовки: что это такое и как работает

Каталитическая очистка духовки: что это такое и как работает

Духовка с каталитическая очисткой: плюсы и минусы

Аппетитные и сочные блюда с хрустящей корочкой с большим удовольствием едят все члены семьи, а вот отмывать после ужина копоть и жир со стенок духовки маме приходится в одиночку. Впрочем, если ваша плита имеет функцию каталитической очистки духовки, про эту проблему можно забыть. Ведь такое устройство само осуществляет процесс расщепления жира за счет химических реакций, автоматически запускающихся во время приготовления пищи.

Процесс катализа представляет собой ускорение определенных химических реакций. Именно это и происходит в недрах вашей духовки прямо во время приготовления какого-либо блюда — выделяющий жир оседает на стенках и тут же превращается в сажу (углерод) и обыкновенную воду. А вызывает такой эффект специальное покрытие, которое наносят на заднюю и боковые стенки, а также на лопасти конвектора.

Внешне такие поверхности выглядят как темная, шершавая эмаль, покрытая порами небольшого размера. Именно в этих углублениях и содержится специальный химический состав с катализатором, который при нагреве запускает реакцию окисления.

Каталитическая очистка духовки является абсолютно безвредным для человеческого организма процессом, а его результаты не могут не впечатлять.

Реакция запускается при нагреве поверхностей до температуры 140 градусов, хотя максимальной эффективности она достигает лишь при 200-250 градусах. После того, как вы закончили готовить ужин, вам нужно всего лишь протереть поверхность духовки влажной тряпочкой, и она снова будет выглядеть чистой и новой.



Каталитическая очистка духовки: что это такое и как работает

Некоторые особенности духовок с такой системой очистки

Если вы склоняетесь к приобретению подобной духовки, не лишним будет узнать про некоторые специфические черты такой техники:

  1. Специальная эмаль разрушается при попадании на нее сахара и молочных блюд, по этой причине дно духовки, куда могут регулярно протекать различные жидкости, не имеет специального покрытия. Не наносят эмаль и на дверцу духовки, а это означает, что отмывать эти детали вам придется «по старинке», руками.
  2. Каталитическая очистка является менее эффективным способом, чем пиролиз — если во время готовки выделяется слишком большое количество жира, определенная его часть может так и остаться на стенках духовки и «сгореть» лишь при последующем использовании прибора.
  3. Особые поверхности духовки требуют к себе особого отношения — очистка сажи с них допускается только мягкой губкой и порошком без абразивных частиц, способных повредить эмаль.
  4. В процессе использования духовки особое покрытие с ее поверхности стирается, и спустя 5 лет вам придется приобретать сменные боковые панели. Установить их можно самостоятельно, руководствуясь приложенной инструкцией, а в случае необходимости вызвав специалистов из сервисного центра.

Некоторые модели плит оснащены панелями с двусторонним покрытием — в таком случае после потери способности самоочистки вам понадобится лишь прикрепить их обратной стороной.



Каталитическая очистка духовки: что это такое и как работает

Разобравшись, что представляет собой каталитическая очистка, можно выделить ее основные положительные черты:

  • запускается автоматически в процессе приготовления пищи;
  • экономит ваше время и электроэнергию;
  • пригодна для использования в любых духовых шкафах (как электрических, так и газовых);
  • практически не увеличивает стоимость техники;
  • каталитическая эмаль обладает одинаковым качеством в моделях от разных производителей;
  • подобные духовки выпускают практически все производители, поэтому вы сможете без проблем купить любимый бренд, имеющий такую функцию.

Конечно, присущи этой функции и определенные недостатки:

  • она менее эффективна по сравнению с пиролизом;
  • подразумевает ручную очистку дна духовки, ее дверцы и противней;
  • требует бережного отношения к съемным пластинам, не выносит прикосновения шершавых тряпок или абразивных порошков;
  • при попадании на нее молочных или сладких продуктов специальная эмаль теряет свои свойства;
  • эффективно расщепляет жир лишь при регулярном использовании духовки;
  • требует периодической замены пластин со специальным покрытием.

С учетом всех рассмотренных деталей можно сделать вывод, что подобная техника идеально подойдет хозяйкам, которые довольно часто пользуются духовкой и не имеют возможности или желания приобретать дорогостоящие модели духовых шкафов с функцией пиролиза.



Если вы планируете приобрести духовку с подобным покрытием, тщательно осмотрите ее перед приобретением и уточните у продавца все дополнительные детали.

Иногда производители перед продажей не устанавливают специальные панели на стенки, и они просто лежат внутри прибора вместе с решетками и противнями — на это также следует обратить внимание.

О admin

x

Check Also

6 лучших аэрогрилей

6 лучших аэрогрилей Об аэрогриле, наверное, слышали все. Он прост в использовании и незаменим для тех, кто обожает жареные продукты с аппетитной корочкой и без лишнего жира.

Аэрогриль: как правильно выбрать – рекомендации и советы

Как выбрать аэрогриль Аэрогриль – относительно новый продукт на рынке бытовой техники, главной функцией которого является приготовление здоровой пищи. Аэрогриль призван заменить духовой шкаф, мультиварку, плиту, пароварку, микроволновую печь, гриль и даже йогуртницу.

Какой выбрать аэрогриль

Какой выбрать аэрогриль Созданный около 20 лет назад аэрогриль планировался как идеологическая замена микроволновым печам, плюс ко всему слово «гриль» в его названии отражает традиционную приверженность жителей Северной Америки к мясу, приготовленному одноименным способом.

Как и какой выбрать оверлок для дома среди 3, 4, 5 ниточных моделей

Выбираем хороший оверлок Швейный оверлок предназначен, в первую очередь, для обработки срезов тканей обметочным швом, что предупреждает их осыпание. Операция необходима для изготовления изделий из трикотажа, стрейчевых или очень тонких тканей на профессиональном уровне.

Indesit wisl 102 – инструкция, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Indesit wisl 102 — инструкция Стиральная машина уже с давних пор стала совершенно необходимой бытовой техникой, ведь она упрощает процесс стирки, экономит время, деньги на воду и порошок.

Коды ошибок СМА Вирпул, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Коды ошибок СМА Вирпул Современная бытовая техника отличается легкостью управления, надежностью, многофункциональностью. Но во время проведения процесса стирки в современных стиральных машинах иногда возникают сбои в работе.

Hotpoint-Ariston ARSL 85 CSI L – купить в Media Markt (Москва)

Стиральная машина Hotpoint-Ariston ARSL 85 (CSI) L Максимальная загрузка 5 кг Стирка деликатных тканей Индикатор блокировки люка Подавление дисбаланса при отжиме Система защиты от протечек AquaStop Все характеристики В избранном В избранное В сравнении К сравнению Следить Следить Характеристики Тип в зависимости от размера Ширина и глубина полноразмерных машин достигает 60 см. Для небольших квартир выпускают узкие и сверхузкие модели с глубиной до 40 и 35 сантиметров соответственно.

Как рассчитать, какой кондиционер нужен: выбор подходящей мощности

Как рассчитать, какой кондиционер нужен Кондиционер в наше время – не средство роскоши, а крайне необходимое в каждом помещении оборудование, независимо, квартира это или офис.

Какая сушка посуды лучше – конденсационная или турбосушка

Конденсационная сушка в посудомоечной машине: что это такое, эффективность и принцип работы Современные посудомоечные машины позволяют избавиться от ежедневной самостоятельной мойки посуды.

Очистка духовки пиролитическая – что это такое, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Очистка духовки пиролитическая — что это такое? Пирожки и мясо по-французски великолепны, как и многое другое, что можно приготовить в духовке. Но вот беда – после приготовления пищи на стенках духового шкафа остаются капли жира.

Каталитическая очистка духовки – что это такое, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Каталитическая очистка духовки — что это такое? Современную кухню трудно представить себе без духовки. Порадовать близких пирожками, пиццей, мясом по-французски, уткой с яблоками и тысячами других вкусных и полезных блюд – удовольствие для любой хозяйки.

Преимущества каталитической и пиролитической очистки духовки

Каталитическая очистка духовки Кухонная плита – незаменимая вещь в домашнем хозяйстве, поскольку с её помощью мы можем порадовать себя и своих близких кулинарными шедеврами собственного производства.

Каталитическая очистка духовки: что это такое, отличия от других методов, отзывы

Что такое каталитическая очистка духовки: отвечаем на главные вопросы о свойствах такой техники Всем известно, как сложно порой бывает очистить бытовую технику от загрязнений, остатков пищи и жирных пятен, въевшихся в поверхность.

Кофемашина капсульная: отзывы покупателей

Кофемашина капсульная: отзывы покупателей. Стоит ли покупать домой кофемашину капсульного типа? Кофемашина капсульного типа представляет собой аппарат, в котором кофе готовится совершенно новым способом.

Кофеварки капсульные – купить кофеварки, цены, отзывы

Кофеварки капсульные Капсульная кофемашина KRUPS Dolce Gusto KP 100B Piccolo Antracite Кофеварка KRUPS KP 1006 Dolce Gusto Piccolo Красная Кофеварка KRUPS KP1108 Black Кофеварка KRUPS KP1105 Red Кофеварка DELONGHI EN 80.B Nespresso Inissia (adsbygoogle = window.

Кофемашины – купить кофемашину, цены, отзывы

Кофемашины Кофемашина DELONGHI ECAM 22.360.S Magnifica S Кофемашина DELONGHI Dinamica ECAM 350.55.B Кофемашина DELONGHI ECAM 22.360.B Кофемашина KRUPS EA8250PE Compact Espresseria Кофемашина DELONGHI ECAM 23.210.

Капсульные кофемашины

Капсульные кофемашины — обзор Системы капсульного кофе отличаются от обычных кофеварок тем, что весь процесс подготовки зерен — дозирование, помол, спрессовка и т. д. — выполнен для них в заводских условиях.

Кулеры для воды

Какой кулер для воды выбрать, и в чем их отличия? Изначально кулеры могли лишь охлаждать бутилированную питьевую воду, отсюда их устоявшееся название (англ. cool – «прохлада»). Однако прогресс не стоит на месте, и со временем кулеры «научились» подогревать воду, позволяя оперативно приготовить горячие напитки, появились также различные конструкционные и дизайнерские решения, не все из которых прижились на рынке.

Купить кулеры для воды, узнать цену кулеров для воды в Москве – страница 48

Кулеры для воды в Москве SMixx 16T/E blue and silver - это широко распространенная модель кулера для воды, который выбирают для домашнего пользования. Отличающийся стильным и лаконичным дизайном, SMixx 16T/E органично впишется в любой интерьер.

Кулеры для дома, напольные и настольные кулеры в Москве – купить в Водакулершоп

Кулеры для воды для дома Надо исходить из того, сколько свободного пространства есть у вас дома и куда вы будете ставить кулер, сколько человек и какого возраста будут им пользоваться, какие функции будут самыми востребованными.

Кулер на дом и в офис в интернет магазине кулеров в Москве

Кулеры в Москве Интернет-магазин "ПоуКулер" предлагает своим покупателям кулеры современных моделей от зарубежных и отечественных брендов. У нас в наличии на складе более 400 моделей различного функционала, дизайна и ценовой категории.

Кулер для воды, магазин кулеров с доставкой по Москве

Кулеры для воды Кулер - это незаменимый прибор для нагрева и охлаждения воды. Чай или кофе с таким раздатчиком доступны в любое время дома и в офисе. Наличие аппарата экономит время, а жизнь становится максимально комфортной.

СВЧ печь LG

Ремонт микроволновой печи Samsung Очень распространенная неисправность. Среди СВЧ Samsung. Лечится в данном случае заменой предохранителя. Важно поставить такого же номинала 1.6А. Иначе сгорит трансформатор питания.

Как заменить магнетрон в микроволновке, Мастер Винтик

Как заменить магнетрон в микроволновке? Особенности ремонта микроволновой печи своими руками. Замена магнетрона в микроволновке LG. В СВЧ печах, производимых компанией LG, применяются магнетроны одного конструктивного типа.